Главная Продажа Холодильное оборудование Холодильное оборудование Polair Решения для Dark / Ghost kitchen Polair

Решения для Dark / Ghost kitchen Polair

Наша компания осуществляет продажу оборудования Polair для Dark и Ghost kitchen. Мы рады предложить вам широкий выбор профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли.

Оставить заявку

Популярный российский бренд Polair представил инновационные технические решения для Dark / Ghost kitchen. Это новый и востребованный формат заведений без посещения клиентов. Такие предприятия преимущественно готовят еду для курьерской доставки на домашний или рабочий адрес.

Клиенты по достоинству оценили новый сервис, особенно если речь идет о минимальном количестве времени на прием пищи.

Преимущества призрачной кухни

Существует несколько неоспоримых преимуществ организации «призрачной кухни»:

Минимальные финансовые затраты на аренду площади (требуется меньше места за счет отсутствия зала для гостей). Теперь нет необходимости учитывать массу аспектов, включая удобство расположения. Такое оборудование можно установить даже в промышленной зоне.
Небольшой персонал. Нет необходимости нанимать сомелье, хостес и официантов.
Отсутствие зала для гостей избавляет от лишнего ремонта и приобретения дорогостоящей мебели, сервировки.

Такая кухня дает возможность готовить как сезонные и тематические блюда, так и одновременно выполняя заказы из различных кухонь. Это в первую очередь многофункциональное решение для поваров.

Чтобы организовать успешное предприятие с призрачной кухней, самое главное – это закупить высококачественное оборудование с должной производительностью. В ассортименте Polair представлен огромный выбор стеллажей, жарочных шкафов, холодильного оборудования, конвекционных печей. В целях экономии времени и денег, российский производитель предлагает полный комплекс нейтрального, теплового и холодильного оборудования для организации Ghost Kitchen. Если требуется помощь, достаточно позвонить нам по контактному номеру телефона.

Типы холодильных камер

Сборно-разборные

Возможность многократного демонтажа и установки на другом месте. Стандартные типа-размеры от завода изготовителя.

Из сэндвич-панелей

Высокая энергоэффективность. Любая планировка и компоновка холодильной камеры. Любое цветовое решение в палитре RAL.

Среднетемпературные

Температурный режим от -5С° до +10С° Толщина сэндвич-панелей до 80мм. Подходят для хранения цветов, лекарств, фруктов, овощей, незамороженных продуктов.

Низкотемпературные

Температурный режим от -14С° до -25С° Толщина сэндвич-панелей от 100мм. Подходят для хранения продуктов глубокой заморозки.

Наши направления

Коммерческий холод

Готовы к реализации ваших бизнес идей с использованием холодильного оборудования. Если Вы владелец сети розничной торговли или начинающий предприниматель наши специалисты спроектируют и помогут в выборе качественного холодильного оборудования опираясь на Ваши требования. А так же подготовят оптимально выгодные условия.

Промышленный холод

Наша компания имеет необходимые ресурсы для выполнения проектов промышленного холодоснабжения. Обращаясь к нам вы получаете полный спектр работ начиная от проектирования и заканчивая пусконаладкой и последующим сервисным обслуживанием. Гарантийные обязательства на выполненные работы составляют до 3 ЛЕТ!